学会几道家常菜,来客人不用愁,香到流口水,值得一试|每日快看
2023-06-27 15:10:54   小小谈美食

茄子炒猪肉


(资料图片)

材料:茄子2个、猪肉适量(切片或剁碎)、青椒半个、盐、鸡肉。

锻炼:

1、大蒜切碎,茄子洗净切小块待用。

2.锅中放适量油,加入蒜末,盖上锅盖爆香。

3.加入切碎的肉(最后)炒至熟。

4、根据需要加入茄子和酱油,来回翻炒,加少许水(可不加)炒至9。

5、加入青椒、盐、鸡精调味,炒至熟。

麻辣炒猪肉

锻炼:

1、加入蒜头和干辣椒略炒,加入蚝油、酱油、料酒和盐略炒;

2、加水和排骨平行,中火煮20分钟;

3、煮20分钟后,开大火收汁,加入青椒、辣椒、鸡精炒至熟。

豆腐肉

配料表:豆腐、猪肉、香菜、植物油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、鸡精、淀粉

锻炼:

1、豆腐切小块,肉末、葱、蒜、姜、香菜切碎,猪肉切碎。

2、锅中烧开水,加少许盐,放入豆腐,煮2-3分钟,沥干备用。

3、油烧热,下豆角,红油炒豆瓣酱,下蒜、姜、蒜爆香。

4.加入肉末,炒至肉变白,倒入料酒,倒入酱油,加半杯水,

5.加入豆腐用中火煮至提味。煮豆腐的时候,搅拌锅以防止酱汁粘在一起。

6、汤剩一点时,将烧热倒入水中烧热至药明浓稠,盛满盘子,撒上香菜放入盘中。

关键词:

上一篇:天天新资讯:每日资讯 丨《卧龙:苍天陨落》官方提醒:首个DLC即将发售
下一篇:最后一页